新潟 出湯温泉

友達に教えてもらって、出湯温泉に行ってみました。ここは、本当に地元の人しかいないような大衆銭湯。年季の入った、おじいさんしかいません。僕が一番若かったです。でも、皆さん、本当にお元気でよくしゃべる。

どうも、ここら辺付近の方々には有名な温泉で毎日、通っている方も多くて、コミュニティーが出来上がっているみたいです。弘法大使が、杖をついて温泉水が湧き出たと言われていて中には、空海像が飾ってあって、ここの温泉水を飲み水にしている地元の方が多いらしい。

僕も、ペットボトルにお湯を入れて持って帰りました。味噌汁に入れてもいいし、お茶にして飲んでも。もちろん、そのままでも体にいいと薦められました。まろやかで美味しかったです。そして、ここの温泉、お湯が最高!ぬるいんですよ。真冬は厳しいかな?っていうくらい、ぬるめです。でも、なんて表現すればいいのか。体だけでなくて、気持ちが整う感じがします。浄化されるというのかな。 仕事の疲れとか、不満とか不安が、すーっと抜けていく感じかな。

体に負担もないし、一時間くらいゆっくり入って、出るころには、気分がすっきりします。ここの近くにある足湯も有名みたいですね。 地元の人いわく、足湯の温泉水の方が効果が強いから水を汲むなら、足湯の方がいいらしいです。

温泉水を使って焼いたパン屋もあったりして観光にもいいかもしれないです。

また行きたいです。
新潟五頭温泉郷
http://www.gozu.jp/

新潟の野菜

長期出張のときは、自炊しています。新潟って、ものすごく野菜が美味しいんですよ。東京に住んでいると、新鮮な野菜を手に入れるのって難しいですよね。いい野菜は高いし、売っている場所も限られてる。大阪に出張で行く時も同じことを感じます。大阪は東京以上に新鮮野菜を手に入れるのが難しい気がするな。

新潟は、いたるところに、直売所があります。よく、地方に旅行に行くと、朝市みたいなものがやってますよね。小さい頃、朝市に出かけて、試食したり買い物するのが好きでした。新潟では、毎日が朝市です。

まず、車を走らせると、いたるところに直売所があって朝7時から営業しています。 枝豆とかみかんとか旬な野菜や果物が試食し放題。びっくりするくらい、美味しいし、安いんです。皆さん、早起きでいついってもにぎわっています。朝、採れたての野菜がいっぱい並んでいて、中には東京では見ることができない珍しい野菜も。

新潟は納豆の種類も豊富で、楽しいですよ。今日、僕が行ったのは 豊栄にある[わくわく広場]という直売所。そこの希翔納豆がうまいんですよ! 豆から作っているから安心だし、他の納豆より少し高めですが、最高です。納豆好きにはたまりません。

直売所がいくつもあるので、色々まわってみるのも楽しいです。果物の直売所では、ぶどうが3房で500円で売っていたりします。 

ぶどうの種類もたくさんあるので、だんだん詳しくなったりして。新潟最高です!

新潟へ長めの出張&そば処 山風

新潟出張中。。。
今回は、期間が長めです。
僕の会社は、自由に休みの日を取りやすいメリットがあるんですが、その分、出張が多いんです。現地に駐在になることも多々あります。だから既婚者や子供がいる先輩とかは、結構きつい環境みたいです。

僕は、独り身ですし、色々なところに行くの好きなので、ぜんぜんOKなんですけどね。出張を続けていくうちに、地元の楽しみを見つけるのが趣味になりました。今回は、長期ということもあるので、この本を買ってしまいました!

【SUITO 新潟蕎麦大全】
バックナンバーをネットで購入♪
蕎麦大好きなので、これを見て有名どころをまわってみます
早速、本に載っていて、美味しそうな店を、数点チェック!
友人に頼んで、連れて行ってもらいます。
今回は、[そば処 山風]へ・・・
雰囲気よさげな看板で、心がおどります。
閉店まじかだったので、人がほとんどいなくてゆっくりできました。
蕎麦も美味しかったけど、てんぷらが美味しかったです。
カラッと揚げてあって、てんぷらというより、揚物に近いかな。
日本酒をちびちび飲んで、てんぷら食べるスタイルが最高に美味しかったです。
でも、つまみになるメニューが少し少な目ですね。
蕎麦を楽しみにいく店って感じかな
どんどん開拓していこう。

コトブキヤ酒店 in 関内

職場が蒲田のせいか、東京都内よりも、横浜付近で飲む事の方が多いです。

会社の同僚数人で、関内にあるコトブキヤ酒店で呑みました。ここは、1階が立ち飲みスペースになってるんですよ。
一時、はやりましたよね?
立ち飲み屋。
ワインとかでもやたらと立ち飲み屋ばっかり増えてる時期あったよなー

立ち飲みって楽しいですよね。
さくっと飲んで、さっと帰ることもできるし、
僕は一人で飲むことも多いから、立ち飲み系の居酒屋は入りやすくて好きです。
数年前から通っています。

ここの居酒屋、ライトの感じとかがお洒落でいい感じ。
おやじ達より、若い女性達がワインとかを飲んでる雰囲気です。
2階はテーブルになってるので、移動もできます。
僕らは、ここでサクッと飲んでから、色々、新しい飲み屋に行くほうが好みですけどね。
日本酒も種類いっぱいあるし、料理がうまいです。
牛蒡のから揚げとか出し巻き卵とか最高。 

家に帰って、また一人で日本酒。 
『千原ジュニアのヘベレケ』っていう番組が好きで、ユーチューブで見ながら呑んでました(笑)
あれって、絶対、酒のみたくなりますよね。 
酒を飲んでほろ酔いになりながら、見ると一緒に呑んでるみたいな錯角になって楽しい。
芸能人がだんだん酔っていく姿もなんか、和んでゆる〜い感じがして好きです。
深酒けになっちゃうから危険なんですけどね。

コトブキヤ酒店
http://kotobukiya045.com/

彼女の家で、友達を数人呼んで、鍋パーティーをしました。

彼女の家で、友達を数人呼んで、鍋パーティーをしました。一品持ち寄りスタイルです。彼女はゴマ豆乳鍋を作ってくれました。作り方見てたけど、面白しろかったです。

ゴマペーストと豆乳、ごま油を入れて、ミキサーにかけます。そうすると、うまく乳化して、分離しないんだそう。  なかなか、手間がかかるものなんですね。 でも、濃厚で美味しかったです。

最後は、麺を入れて、豚骨ラーメンみたくして食べました。ベジタリアンだから、ラーメン屋に行くことができないから、こんな風に工夫して、菜食なものを使って、ラーメンっぽい味を再現しているんだそう。

友達は、[モモ]というネパール餃子を作ってくれました。
これも、ベジタリアン仕様。
キャベツに、ニンニク、生姜。

それと、思いっきり沢山のスパイスが入ります。
ターメリックとかコリアンダーとか、、、知らないスパイスが沢山入っていました。
ネパール料理みたいです。
すごく美味しかったです。
風邪もいっぱつで治るんだそう。
「食べる薬だよー」と言っていました。

僕は、漬物と、日本酒「七田」を持っていきましたよ。
うーん。
この料理に合っていたかどうかはわからないけど。
でも、やっぱり、七田はうまい!
蕎麦店長に教わって買ってみてよかったです。
みんな、喜んでくれたみたいだし、よかった。

先日、ドライブの途中で相模原のJAXAに寄りました。

先日、ドライブの途中で相模原のJAXAに寄りました。一般公開していて、門のところで記帳をし、社員証のような紐のついているカードを受けとり、簡単に中に入ることが出来ます。

勿論、建物内全てを開放しているわけではなく、一部ではあるのですがそれなりに楽しめます。資料や展示されたロケットなどが目玉であることは確かですが、こういったところへ来たときの楽しみであるのが食堂です。

当然そこのスタッフも利用しているので、自分も関係者になったような気分というか、スパイになったような気分が味わえるというのが大きいかも知れません。

JAXAの食堂はとても綺麗でした。

大学の学食のような感じで広々としていて、窓から見える景色も悪くありません。しかし、とても混んでいました。

私のような一般見学者と思われる人で、アジア系の人や、欧米系の人など、外国の人が少なくなかったり、近所の人と思われる、バギーに赤ちゃんを乗せたお母さんもいたりしたのが印象的です。

入り口のところに貼り出されていた、牡蠣のメニューが気になりましたが、常に出している訳ではなくて期間限定だか日にち限定で、私はカレーライスを食べました。

カレーなので味は普通でしたが、非日常を味わうことができ、満足でした。